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Sobre Minha Mesa

Desde miúda que sou uma apaixonada por boa comida. Sempre adorei cozinhar para a minha familia e amigos e estava sempre pronta para os receber a todos. À medida que fui crescendo, esta paixão acompanhou-me..era sempre a mais gourmet, a mais conhecedora dos novos restaurantes da cidade, aquela que acabava de tomar o pequeno almoço e já estava a pensar onde, e o que íamos almoçar. Acabei por seguir outro caminho profissional, o da publicidade e comunicação, actividade que já exerço há quase 10 anos e que me permitiu abrir um atelier com a minha irmã. Mas fiquei sempre com o bichinho da culinária, e agora decidi dedicar-me a isto a 100% conseguindo finalmente cozinhar para quem tão bem gosta de comer, como eu. Quero oferecer uma experiência gastronómica agradável, mas principalmente quero que os meus convidados se sintam em casa. Na minha, ou na deles.

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Perguntas e Respostas

Descreva um projecto recente que tenha gostado de realizar. Quanto tempo durou a sua execução?

Ultimamente tenho recebido várias grupos de amigos, ou casais para jantar em minha casa. Tenho o maior dos prazeres em preparar cada jantar, cada petisco, decorar a mesa, a sala, tudo ao pormenor.

Tem um modelo de pricing standard para os seus serviços? Se sim, descreva em seguida os seus detalhes.

Depende do serviço pretendido, mas anda entre os 35€ por pessoa até 50€

Como é que começou a trabalhar nesta área profissional?

Comecei a trabalhar nesta área há dois meses.

Que conselho daria a um cliente que esteja à procura de contratar um profissional na sua área de trabalho?

Encontrar alguém que coloque toda a paixão naquilo que faz e lhe garanta a qualidade e um serviço de excelência

Que curso(s) e/ou formação possui relacionados com o seu trabalho?

Curso de iniciação à culinária

Qual é o seu processo típico para trabalhar com um novo cliente?

Acredito que a principal forma de chegar aos clientes é o boca a boca

Que questões deve um cliente pensar antes de falar com um Profissional sobre o seu projecto?

Que tipo de serviço pretende.

Com que tipos de clientes é que já trabalhou anteriormente?

Turistas, Grupos de amigos, Empresas

A processar...

Tem a certeza de que quer desistir de publicar este pedido? Já respondeu a das questões.

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