um único conselho é se o cozinheiro tem mesmo conhecimento do que vai cozinhar,para sim ter qualidade no que vai está preparando,porque é fundamental ter conhecimento para ter sucesso na cozinha.

há 20 anos atrás adquirir gosto pela cozinha,está no sangue uma tradição de família,interesse por trabalhar com criação e experimentação.

Procurar conhecer os gostos do cliente,para sim poder elaborar conforme o perfil da pessoa.